最近、アルバイトによる不適切動画がニュースで話題となっております。
この問題の根本的な問題には人のやる気や尊重、コミュニケーションの希薄化などがあると思います。
①具体的には、人のやる気や尊重について
これは、調理現場がお客さんから見れないことにあると思います。
調理してる人が見られないから、やりがいもなく、人がロボット化しているのです。企業にとっては、均一な商品が出来れば良いのかもしれませんが。
調理人もひとりの人です。ただ作るだけでは充実感がありません。
なので、本当は対面式にするべきなのです。
そうすれば、責任感、やりがいもでき不適切動画のような事はしない、できない、する必要がないと思います。
お寿司の場合は、調理場を全てお客さんに見せることがスペース的に難しい場合でも、調理場をガラス張りにして見れるようにするだけでも改善されると思います。
実際にそうしているスーパーはあります。
②コミュニケーションの希薄化
コンビニの店員の不適切動画については、コミュニケーションの希薄化が根本的な問題と思いました。
それは、近年、ラインやsnsが発達して直接会うやりとりとは異なったコミュニケーションが発達しました。
それにより、充足感や直接何かをするやりとりが極端に少ないなっていると思います。
そして、寂しさから注目して欲しくなり不適切動画のような行動になってしまったのではと思います。
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